夏季有哪些消暑食物呢?

夏天由于天氣炎熱,胃口會比較差。我們應多吃一些清淡少油的食物,這樣比較容易消化。那在夏季還有一些能夠消暑的食物。這些消暑食物有哪些呢?下面就和小編一起來了解一下吧。

 

1、鴨:鴨肉性偏涼,有滋五臟之陽,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津之功,為夏日之滋補佳品。

2、瓜:西瓜和冬瓜皆為消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鴨肉燉湯食用,既味美,又補虛損、清暑滋陽;另一有益的食物西瓜,果肉中含有豐富的β胡蘿卜素和維生素C,瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等,將西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯上好的無任何添加劑、無防腐劑的抗氧化飲料。

3、菌:含有乳酸菌、雙歧桿菌的酸奶和大量菌藻類食物,如猴心菌、榛蘑、牛肝菌、雞腿菇、香菇、熊掌菇等,可調整體內正常菌群,補益維生素、礦物質和抗氧化物質,全面提升機體抵抗力。

4、茶:食鹽6毫克,茶葉5克,加開水500毫升沖泡,涼后飲之,可祛熱解暑、補液止渴、補充電解質?;虬拙栈?克,用500毫升開水沖泡,涼后飲用,可清熱解毒。還有綠茶6克,苦丁兩根,加開水500毫升沖泡,涼后飲用,可解暑泄火。

5、粥:在炎熱夏夜喝些涼性米粥,如綠豆粥、蓮子粥、竹葉粥、冬瓜粥、荸薺粥、鴨梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋潤干燥的咽喉,又能調劑胃口,有清熱解暑、生津止渴、增進食欲之功效。

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