無節制吃糖可讓你減壽十年

糖是人體必需的營養元素和能量來源,糖分攝入過量會引起高血糖、糖尿病等疾病,糖不能吃的太多,要正確的吃法才能對健康有益。吃糖過多有很多疾病危害,除了常見的疾病,還有一些不為人們熟知的,我們就盤點一下過度吃糖的危害。

糖的誘惑難以抵擋,但吃得過量無益健康。世界衛生組織調查23個國家人口死亡原因后得出結論——嗜糖之害,甚于吸煙。這項調查表明,長期高糖飲食者的平均壽命比正常飲食者短10~20年。

這樣的統計數據讓不少人費解:明明生活中害怕肥胖的人越來越多,吃糖總是前后思量,怎么會造成高糖攝入呢?人們攝糖過量,很大程度上源于餐館菜肴和加工食品。一份紅燒肉含糖40~50克,無錫排骨含糖75克,魚香肉絲含糖25~30克。而超市里,甜飲料、醬汁等含糖大戶更比比皆是。還有各種“隱形糖”藏在面包、話梅、酸奶里。話梅等零食為防止變質,會加入大量的糖抑制細菌生長。

專家表示,糖攝入多了,人就會因攝入能量太多而產生飽腹感,影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。國外多項研究均證實,吃糖的危害遠超人們想象。

使膽固醇紊亂。食用糖最多的人,體內的壞膽固醇水平和甘油三酯水平也最高。過量的糖分不僅刺激肝臟產生壞膽固醇,還會抑制身體對壞膽固醇的代謝能力。

癌癥風險加大。一項針對絕經后婦女的研究發現,血糖水平高的人,患上直腸癌的風險比正常人幾乎高兩倍。還有研究發現,血糖高的人,更容易患上肝癌、乳腺癌等。

誘發心臟病。英國醫學院肥胖組專家說,糖會導致人體內尿酸等升高,增加高血壓的發病率,從而導致心臟病、中風風險增加。

招來糖尿病。研究發現,一個人每天只要多攝入由糖分轉化而來的熱量150卡,罹患糖尿病的風險就會高出1.1%。如果已是糖尿病患者,糖分帶來的麻煩會更大。

引發頭痛。英國大學頭痛專家指出,吃糖過多時,身體需要快速反應來應對,血糖水平會突然到達峰值,隨后又陷入低谷,這種變化可能引發頭痛。

患上脂肪肝。美國大學研究發現,過多攝糖會增加患脂肪肝的風險,長期高糖飲食,會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度,導致脂肪聚集在肝臟周圍。

損害記憶。德國大學醫學中心的神經科學家發現,吃糖不僅會損傷大腦的物理結構,也會損傷它的功能,吃糖過多可能會導致患上認知障礙癥。

導致早亡。美國疾病與預防控制中心對3萬多人的數據進行了分析,結果顯示,一天總熱量超過21%來自添加糖的人,與添加糖攝取量不到總熱量10%的人相比,因心臟疾病死亡的風險多了1倍。(節選)

適量攝入糖分可以補充身體的能量,過度了則會適得其反危害身體健康,正確攝入糖分才是健康的保障。

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